Name: Gehu aata chakri recipe by Bharti Khatri in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 ग्राम गेहु का आटा; 2 छोटी चम्मच लालमिर्च पाउडर; 2 छोटी चम्मच धानिया जीरा पाउडर; 1 छोटी चम्मच गरम मसाला; 2 छोटी चम्मच तिल; 1 छोटी चम्मच अजवाइन; 2 बडे चम्मच मलाई; स्वादानुसार नमक; तेल जरूरत अनुसार

सामग्री सर्विंग: 4

200 ग्राम गेहु का आटा
2 छोटी चम्मच लालमिर्च पाउडर
2 छोटी चम्मच धानिया जीरा पाउडर
1 छोटी चम्मच गरम मसाला
2 छोटी चम्मच तिल
1 छोटी चम्मच अजवाइन
2 बडे चम्मच मलाई
स्वादानुसार नमक
तेल जरूरत अनुसार

निर्देश

गें हु के आटे मे लालमिर्च पाउडर, धानिया जीरा पाउडर, गरम मसाला, तिल, अजवाइन, नमक स्वादानुसार ओैर मलाई सब मिक्स करके पानी से नर्म आटा लगाले।
एसे नरम आटा लगाले ।
चकरी के मशीन मे तेल लगाले ।
मशीन मे आटा भरे ।
ऐसे सारी चकरी बनाले।
धीमी आँच पर तले।
कुरकुरी चकरी तैयार हेै ।

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