Name: Try colour nutty mug cake recipe by Monika Sharma in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 कप सूजी; 1/4 कप फ्रेश क्रीम या मलाई; 1/2 कप चीनी पाउडर; 2 टीस्पून घी; 3-4 बूँद वैनिला एक्सट्रैक्ट; 10-12 धागे भीगी केसर; 2 छोटी चम्मच काजू पेस्ट; 2 छोटी चम्मच पिस्ता पेस्ट; 1/4 छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर; 2 चुटकी बेकिंग सोडा; 2-3 बड़े चम्मच दूध

सामग्री सर्विंग: 2

1 कप सूजी
1/4 कप फ्रेश क्रीम या मलाई
1/2 कप चीनी पाउडर
2 टीस्पून घी
3-4 बूँद वैनिला एक्सट्रैक्ट
10-12 धागे भीगी केसर
2 छोटी चम्मच काजू पेस्ट
2 छोटी चम्मच पिस्ता पेस्ट
1/4 छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर
2 चुटकी बेकिंग सोडा
2-3 बड़े चम्मच दूध

निर्देश

सूजी में बेकिंग पाउडर , सोडा,क्रीम ,घी,शुगर पाउडर ,वैनिला एक्सट्रेक्ट और दूध डाल क्र मिक्स कर के एक गाढ़ा घोल तैयार कर लें
अब इस घोल के तीन भाग कर लें एक भाग में भीगी केसर दूसरे भाग में काजू का पेस्ट और कुछ काजू के टुकड़े और तीसरे भाग में पिस्ता पेस्ट और पिस्ते के टुकड़े मिक्स क्र दें
अब एक माइक्रोवेव सेफ मग को घी से चिकना कर लें और एक एक कर के तीनो पेस्ट दाल दें और माइक्रोवेव में 3-4 मिनट तक कुक करें
लीजिये तैयार है सूजी का नटी मग केक

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