Name: Dudh ke malpua recipe by Smt Veena Saraf in Hindi at BetterButter
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 2 कटोरी गेहूँ का आटा; 1 कटोरी शक्कर; पिंच केसरिया रंग; 1 लीटर दूध; 1/2 कटोरी किशमिश काजू बादाम पिस्ता चारोली; 500 ग्राम शुद्ध घी तलने के लिए

Dudh ke malpua रेसपी के बारे में

बनाने में आसान और पोैष्टिक रेसिपी है

रेसपी टैग

वेज
आसान
त्योहारी
राजस्थानी
तलना
साथ में परोसने के लिये
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 1

2 कटोरी गेहूँ का आटा
1 कटोरी शक्कर
पिंच केसरिया रंग
1 लीटर दूध
1/2 कटोरी किशमिश काजू बादाम पिस्ता चारोली
500 ग्राम शुद्ध घी तलने के लिए

निर्देश

पैन में दूध केसर और 1/2 कटोरी शक्कर डालकर उबलने के लिए रख दें लगातार हिलाये
दूध आधा हो जाय तब तक उबाले
दूध ठंडा होने के बाद गेहूं का आटा आवश्यकता अनुसार इतना डालें की चम्मच से घोल अच्छी तरह से गिरे ,अच्छी तरह से मिलाये
गैस पर चपटे पैन में घी गर्म करें और छोटे गोल चम्मच कि सहायता से मालपुआ डाले
पलटाकर भी तल लें चम्मच की सहायता से दबाकर प्लेट में रखे

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