Photo of Aalu bade by Smt Veena Saraf at BetterButter
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Aalu bade

Feb-23-2018
Smt Veena Saraf
0 मिनट
तैयारी का समय
51 मिनट
खाना बनाने का समय
1 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • किट्टी पार्टीज
  • मध्य प्रदेश
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • लो फैट

सामग्री सर्विंग: 1

  1. 1/2 किलो आलू
  2. 2कटोरी बेसन
  3. 1/2 कटोरी हरी मटर
  4. 1चम्मच जीरा सौफ
  5. 1/2चम्मच लाल मिर्च पावडर
  6. 1/4 हल्दी पावडर
  7. 1/2 लिटर तलने के लिए तेल

निर्देश

  1. बेसन में हल्दी और नमक स्वादानुसार डालकर अच्छी तरह से मिलाये और बड़े पर आसानी से लपेट जाय इतना पानी डाले
  2. आलू कुकर में दो सीटी में उबालकर रखें ठंडा होने पर छिलके निकाल कर रख दे
  3. प्याज को काट लें हरी मिर्च काट लें
  4. कड़ाही गर्म करें जीरा सौफ का बगार लगाये हरी मिर्च प्याज डालकर सेंके सूनहरा सिंकने पर उबले आलू मैश करके डाले हरा धनिया काट कर के डाले नमक स्वादानुसार डालकर अच्छी तरह से मिलाये
  5. ठंडा होने पर गोले बनाकर रखे
  6. कड़ाही में तेल गर्म करें और बड़े चपटे करके बेसन के घोल में लपेट कर तल लें
  7. तैयार टेस्टी किटी पार्टी का नाश्ता है

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Shelly Sharma
Feb-23-2018
Shelly Sharma   Feb-23-2018

Perfect tea time snack.

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