Name: Rajasthani raab with makke ka aata recipe by Archana Agrawal in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 बाउल मक्के का आटा या बाजरे का; 1 कप छाछ या मट्ठा या दही; 2 चम्मच देसी घी; 1 चुटकी हींग; 1 प्याज कटी हुई; 1 टमाटर कटा हुआ; स्वादानुसार नमक; स्वादानुसार काला नमक; 1छोटा चम्मच लाल मिर्च; 1छोटा चम्मच भुना पिसा जीरा; 1छोटा चम्मच काली मिर्च पिसी; 2 चम्मच कटा हुआ धनिया; 1हरी मिर्च कटी हुई; 1 चम्मच होम मेड वाइट बटर; 1/2 चम्मच लेमन जूस