एग करी | Egg curry Recipe in Hindi

द्वारा Madhuri Sharma  |  24th Feb 2018  |  
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एग करीMadhuri Sharma
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

5

0

एग करी recipe

एग करी बनाने की सामग्री ( Egg curry Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 4 अंडे
  • 3 प्याज
  • 1 लहसुन
  • 4 टमाटर
  • अदरक ऐक टुकड़ा
  • 4 हरी मिर्च
  • हल्दी आधा छोटी चम्मच
  • लालमिर्ची पाउडर आधा छोटी चम्मच
  • धनियाँ पाउडर दो छोटी चमचम
  • गरम मसाला आधा छोटी चम्मच
  • कश्मीरीलाल मिर्च आधा छोटी चम्मच
  • तेल आवश्कता के अनुसार
  • 2 तेज पत्ते
  • 1 दालचीनी
  • नमक स्वाद के अनुसार
  • हरा धनियाँ

एग करी बनाने की विधि ( Egg curry Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले अंडे उबाले
  2. प्याज लहसुन अदरक का पेस्ट बनाये
  3. टमाटर भी काट लीजिये बारीक
  4. अंडों को छीले
  5. तेल गरम करे औऱ अंडों को गुलबी होने तक तले
  6. अण्डे निकाल कर उसी तेल मे पेस्ट डालिये तेज पत्ते दाल चीनी डाले
  7. गुलाबी होने तक तले टमाटर डाले पकये
  8. अब सूखे मसले डाले थोड़ा पानी डाले और फिर थोडी देर पकाये
  9. अब थोड़ा पानी जितना आप चाहे डाले और पकाएं
  10. अब अंडे डाले थोड़ा उबालें
  11. धनिया काटकर डाले और सर्व करे

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