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Photo of Bhatura (bina maide ka) by Pratima Pradeep at BetterButter
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Bhatura (bina maide ka)

Mar-01-2018
Pratima Pradeep
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • रोज़ के लिए
  • पंजाबी
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 कप गेहूँ का आटा
  2. 1/2 कप बेसन
  3. 1/4 कप सूजी(रवा)
  4. 1/2कप दही
  5. 1/2छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
  6. नमक स्वाद अनुसार
  7. 1 बडा़ चम्मच तेल मोयन के लिये+तलने के लिये

निर्देश

  1. आटा, बेसन और सूजी को छान लिजिए
  2. बेकिंग सोडा भी साथ मे मिलाएं
  3. तेल डालकर अच्छी तरह मिलाएं
  4. दही और नमक मिलाकर कडा आटा गूंथे
  5. आवश्यकता हो तो थोडा़ पानी भी मिलाएं
  6. गूंथे आटे को गीले कपडे से ढंककर एक घंटे रख दें
  7. एक घंटे बाद कड़ाई में तेल गरम करें
  8. आटे से मनचाहे आकार की लोई लेकर पतले पतले भटूरे बेलें
  9. गरम तेल में सारे भटुरे सुनहरे तलें
  10. तैयार भटूरे गरम गरम छोले के साथ सर्व करें.

रीव्यूज़ (3)  

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Bindiya Sharma
Mar-01-2018
Bindiya Sharma   Mar-01-2018

great!

Mahi chhabra
Mar-01-2018
Mahi chhabra   Mar-01-2018

Yummy

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