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Photo of Jowar & Methi Roti by Anjali Suresh at BetterButter
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ज्वार & मेथी रोटी

Mar-01-2018
Anjali Suresh
15 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

ज्वार & मेथी रोटी रेसपी के बारे में

वेरी हैल्थी एंड टेस्टी रेसिपी

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. जोवर फ्लोर -२ कप
  2. मेथी पत्ते-१ कप
  3. प्याज - १ बड़ा बारीक कटा हुआ
  4. हरी मिर्ची- १ बारीक कटा हुआ
  5. हल्दी पाउडर- १/२ चम्मच
  6. लाल मिर्च पाउडर- १/२ चम्मच
  7. जीरा पाउडर- १/२ चम्मच
  8. नमक स्वादानुसार
  9. तेल या घी - 2 बड़े चम्मच
  10. पानी आटा गूँथने के लिए

निर्देश

  1. एक बड़ा पतीला लेकर उसमें जोवर फ्लौर को डालो
  2. फिर मेथी के पत्ते, प्याज़ और दूसरे सामग्री डालें , तेल नही डालना
  3. मिक्स करें और गरम पानी से गूंथ ले
  4. फिर 10 मिनट के लिए साइड में रख दीजिये
  5. फिर उसकी छोटी बॉल्स बनाके रख दीजिए
  6. एक ज़िप लॉक बैग के ऊपर तेल लगाके एक गोला लेकर उसको रोटी के शेप में बेल दीजिये
  7. नॉन स्टिक तवा को गरम कीजिये और रोटी को दोनों तरफ से घी या तेल डालके पका लें
  8. गरम गरम परोस लीजिये.
  9. रेसिपी क्रेडिट- सारिका मेहता

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