दही बड़ा | Dahi bada Recipe in Hindi

द्वारा Anamika Bhatt  |  2nd Mar 2018  |  
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दही बड़ाAnamika Bhatt
  • तैयारी का समय

    60

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

4

1

About Dahi bada Recipe in Hindi

दही बड़ा recipe

दही बड़ा बनाने की सामग्री ( Dahi bada Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • उरद दाल ५०० ग्राम भीगा कर पीसा हुआ
  • दही १ किलो फेटा हुआ
  • इमली की चटनी
  • पीसा जीरा
  • लाल मिर्च
  • कालीमिर्च पाउडर
  • काला नमक
  • नमक
  • बारिक प्याज अौर धनिया कि पत्ति बारिक कटी
  • बारिक सेव

दही बड़ा बनाने की विधि ( Dahi bada Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. दही बड़े सामग्री - उरद दाल ५०० ग्राम रात भर भिगोकर पीसी हुइ दही १ किलो फेटा हुआ इमली गुड़ की चटनी बनाइ हुइ १ कटोरी बारिक कटा प्याज धनिया पत्ति बारिक कटी भुने जीरे का पाउडर काला नमक लाल मिर्च पाउडर कालीमिर्च पाउडर नमक बारिक सेव तलने को तेल
  2. इमली अौर गुड़ को पानी मे उबाल कर गाढ़ा करें छान कर चटनी बना ले
  3. उरद को पीस कर मसाले डालकर फेट ले
  4. कढ़ाई मे तेल डालकर गरम करे अौर बड़े बनाकर डाले
  5. भूरे होने पर निकाल ले अौर पानी मे डाले २ मिनिट मे पानी से निकाल ले एक साइड रखे
  6. प्लेट मे भीगे बड़े रखे उपर दही डाल दे नमक ,लाल मिर्च डाले
  7. कालीमिर्च पाउडर प्याज बारीक कटा ,सेव अौर धनिया पत्ति डाले
  8. इमली की चटनी डालकर अौर दही डाल दे

Reviews for Dahi bada Recipe in hindi (1)

Sheetal Sharmaa year ago

good
Reply
Anamika Bhatt
a year ago
thanku