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Photo of Healthy momos by Jaya Tripathi at BetterButter
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Healthy momos

Mar-03-2018
Jaya Tripathi
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • बच्चों के जन्मदिन के लिए
  • भाप से पकाना
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. १ कटोरी गेहूं का आटा
  2. १ छोटा चम्मच तेल
  3. १ कटोरी कद्दूकस किया हुआ गाजर
  4. १ कटोरी कद्दूकस किया हुआ मूली
  5. १ कटोरी कटा हुआ प्याज
  6. १ कटोरी कटा हुआ पत्तागोभी
  7. १ चाय चम्मच काली मिर्च पावडर
  8. १ चाय चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  9. १ चाय चम्मच गरम मसाला पाउडर
  10. ५-६ कली कटा हुआ लहसुन
  11. कटी हुई हरी धनिया
  12. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. १ कटोरे में आटा , तेल और नमक डालें, अब इसमें पानी डाल कर आटा गूथ लें।
  2. अब इसकी छोटी छोटी पूरी बेले।
  3. मूली को नीचोडकर पानी निकाल दे।
  4. अब कटोरे में सभी समाग्री को डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
  5. अब इसे १ चम्मच पूरी में डालकर मोमोस की तरह मोड़ ले।
  6. इसी तरह से सभी मोमोस बना लें।
  7. अब कढ़ाई में पानी गर्म करें।
  8. अब थाली में तेल लगा कर मोमोस को रखें और ढक्कन लगाकर इसे १०-१५ मिनट भांप में पका लें।
  9. तैयार मोमोस को चटनी के साथ परोसें।

रीव्यूज़ (1)  

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Sheetal Sharma
Mar-06-2018
Sheetal Sharma   Mar-06-2018

yummy

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