Name: Bajra-jwar ka pasta recipe by Ishika Uppal in Hindi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 कप बाजरी का आटा; 1/2 कप ज्वार का आटा; 2 बड़े चम्मच मैदा; नमक स्वादानुसार; 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल; सॉस के लिए; 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ लहसुन; 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल; 1 छोटा चम्मच ज्वार का आटा; 1 चम्मच मैदा; 1 लाल शिमला मिर्च कटी हुई; 1 प्याज कटा हुआ; 1/2 कप कटी हुई पालक; 1 1/2 कप दूध; 1/2 कप किसा हुआ चिज़; नमक; सफेद मिर्च का पाउडर; 1 /2 चम्मच मक्खन; 1/2 चम्मच शक्कर