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Anita Uttam
Nice recipe
हरिधनिया, कलौजी ,सोडा को छोड़ कर सब चीजो को मिक्स करें
आटे को जिस पानी से सानना ही उस पानी मे सोडा घोल लें और सोडा वाले पानी से आटा तैयार करे और 10 मिनट का रेस्ट दें
आटे की लोई लें और पानी लगा कर हाथो से आटा की रोटी बना कर गरम तवे में डॉल दें।ऊपर धनिया और कलौजी चिपका दे
जब रोटी एक साइड पक जाए तो चित्र के अनुसार तवा को उल्टा कर दें और आंच से थोड़ा उठा कर तव रखें और रोटी सेक लें।
आप की रोटी रोटी तयार है
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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