Name: Besan ki omlet sabji recipe by महक पाचांल in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2-कप बेसन; 2-प्याज बारीक कटी हुई; 1-हरी मिर्च कटी हुई; 1-बड़ा टमाटर बारीक कटा हुआ; 1/2-चम्मच नमक; 1/4-चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/4-चम्मच हल्दी पाउडर; 2-चम्मच ऑयल; 1/2-धनिया पाउडर; 1-गरम मसाला पाउडर; 1-चम्मच जीरा; सजाने के लिए हरा धनिया

रेसपी टैग

वेज
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बच्चों के लिए रेसिपीज़
सिंधी
शैलो फ्राई
साथ में परोसने के लिये
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

1/2-कप बेसन
2-प्याज बारीक कटी हुई
1-हरी मिर्च कटी हुई
1-बड़ा टमाटर बारीक कटा हुआ
1/2-चम्मच नमक
1/4-चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/4-चम्मच हल्दी पाउडर
2-चम्मच ऑयल
1/2-धनिया पाउडर
1-गरम मसाला पाउडर
1-चम्मच जीरा
सजाने के लिए हरा धनिया

निर्देश

एक कड़ाई में तेल गरम आने के बाद जीरा डालकर ब्राउन होने तक भूनें
उसके बाद उसमे प्याज डाका हरी मिर्च ब्राउन होने तक भूनें इसमें टमाटर सारे मसाले डालकर ऑयल छोड़ने तक भूनें
एक बर्तन में बेसन में थोड़ा सा नमक डालकर एक गाढ़ा पेस्ट बनाया,
इस पेस्ट को मसाले के ऊपर फैलाकर 5 मिनट के लिए कवर कर दिया
5 मिनट होने के बाद वह बेसन पक जाएगा और उसको कटिंग करते हुए चलाना है
उसके बाद सब्जी में हरा धनिया डालकर प्लेट में सर्व किया और खाने के लिए रेडी है बेसन की आमलेट सब्जी

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