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Khaman

Mar-06-2018
jaya purohit
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
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  • नाश्ता और ब्रंच

सामग्री सर्विंग: 4

  1. सूजी 250 ग्राम
  2. मीठा सोडा 2 छोटे टेबल स्पून
  3. नमक 1 बड़ा स्पून
  4. छाछ भिगोने के लिए
  5. हरी मिर्च 2
  6. धनिया मुठ्ठी भर
  7. राई 1/2 चम्मच
  8. जीरा 1/2 चम्मच
  9. तेल फ्राई करने के लिए

निर्देश

  1. सूजी 250 ग्राम लेंगे
  2. छाछ मे 10 मिनट भिगोकर रखें
  3. मीठा सोडा डालेंगे
  4. नमक डालेंगे
  5. थाली मे गोल दाल देंगे
  6. अब थाली को कड़ाई में पानी डाल कर उसके उपर थाली रख देंगे ओर 10 मिनट बाद चाकू डालेंगे थाली मे अगर चाकु के गोल नही चिपकता तो खमन तैयार है इसे कड़ाई से बार निकाल लेंगे
  7. ओैर ठंडा होने पर इस तरह से कट लगाएंगे
  8. फिर हरी मिर्च काट लेंगे
  9. जीरा और राई लेंगे
  10. अब कड़ाई में 2 बड़े टेबल स्पून तेल डाल कर जीरा राई ओैर कटी मिर्च डाल कर फ्राई करेंगे
  11. ओर अब बने खमन डाल देंगे और फ्राई कर लेंगे
  12. अब हमारे खमन बिल्कुल तैयार है

रीव्यूज़ (2)  

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Hema Mallik
Mar-07-2018
Hema Mallik   Mar-07-2018

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nisha bohra
Mar-06-2018
nisha bohra   Mar-06-2018

Awsm recipe :ok_hand:

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