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Photo of Bhujiya paneer quesadila  by Chandu Pugalia at BetterButter
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Bhujiya paneer quesadila

Mar-06-2018
Chandu Pugalia
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
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  • वेज
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  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 4 टॉर्टीला
  2. 1 चम्मच आलिव ऑयल
  3. 1 कप पनीर
  4. 1/2 कप कटा प्याज
  5. 1/2 कप भुजिया
  6. 1 हरी मिर्च
  7. धनिया पत्ती
  8. नमक स्वादानुसार
  9. 1 चम्मच लाल मिर्च
  10. 1/4 चम्मच हल्दी
  11. 1 नींबू का रस
  12. 1 चम्मच चाट मसाला
  13. 1 कप मौजरेला चीज
  14. 3 बड़े चम्मच सेकने के लिए मक्खन

निर्देश

  1. एक पैन मे एक चम्मच आलिव ऑयल गरम करेंगे
  2. और प्याज को भूनेंगे
  3. पनीर और हरी मिर्च डालकर मिक्स करेंगे
  4. सभी मसाले डाल कर मिला लेगें
  5. हरा धनिया डालेंगे
  6. स्टफिंग तैयार है
  7. टॉर्टीला को एक तरफ से तवे पर थोड़ा सेकेगे
  8. दूसरी तरफ भी सेक कर आधे भाग में स्टफिंग डाल कर फैला लेगें
  9. चीज ग्रेट करेंगे
  10. उसके ऊपर भुजिया लगा कर फोल्ड कर देगें
  11. तवे पर मक्खन डाल कर क्वेसाडिल्ला को सेकेगे
  12. दोनों तरफ से क्रिस्प करेंगे
  13. बीच से काट कर सर्व करेंगे

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Hema Mallik
Mar-07-2018
Hema Mallik   Mar-07-2018

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