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Photo of saibhaji croquettes by Anjali Valecha at BetterButter
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saibhaji croquettes

Mar-11-2018
Anjali Valecha
35 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • फ्यूज़न
  • तलना
  • स्नैक्स
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 3

  1. १/२ कप साईभाजी
  2. ३ मध्यम आलू
  3. १/४ कप चीज़
  4. ३/४ कप ब्रेड क्रम्ब्स
  5. नमक, स्वादानुसार
  6. १ छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
  7. २ छोटे चम्मच मैदा
  8. पानी , आवश्यकतानुसार
  9. ब्रेड क्रम्ब्स, आवश्यकतानुसार

निर्देश

  1. एक बर्तन में आलू और चीज़ को कद्दूकस कर लें।
  2. अब इसमें साईभाजी और ब्रेड क्रम्बस डालकर मिला लें।
  3. नमक और गरम मसाला पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें।
  4. अंडाकार क्रोकेट्स बना लें और आधा घंटा फ्रिज में ठंडा करने रख दें।
  5. मैदे में पानी मिला कर एक घोल बना लें।
  6. आधा घंटा ठंडे होने के बाद क्रोकेट्स को पहले मैदे के घोल में लपेट कर फिर ब्रेड क्रम्बस में लपेट लें।
  7. कढ़ाई में गरम तेल में मध्यम आँच पर सुनहरा होने तक तल लें।
  8. टमाटर की सॉस या अपनी मनपसंद चटनी के साथ गरमागरम परोसें।

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Hema Mallik
Mar-12-2018
Hema Mallik   Mar-12-2018

Mai ise zarur try karungi.

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