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Photo of Veggies green pocket by Sona Hirani at BetterButter
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Veggies green pocket

Mar-11-2018
Sona Hirani
15 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • रोज़ के लिए
  • फ्यूज़न
  • तलना
  • सौटे
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 कप मैदा
  2. 1 कप पालक उबली व पिसी हुई
  3. नमक स्वादानुसार
  4. 2 छोटे चम्मच तेल
  5. वेजीस के लिए
  6. 1 गाजर लम्बी कटी हुई
  7. 1 शिमला मिर्च लंबी कटी हुई
  8. 1 आलू लम्बा कट हुआ
  9. 2 प्याज लम्बा कट हुआ
  10. 100 ग्राम पनीर लम्बा कटा हुआ
  11. 1 नींबू का रस
  12. 1/2 कप फली और खोपरा
  13. 1 टीस्पून शक्कर
  14. नमक स्वादानुसार
  15. चिल्ली फ्लैक्स
  16. मिक्स हर्ब्स
  17. 1 छोटा चम्मच सोया सॉस
  18. तेल तलने के लिये
  19. टोमेटो सॉस

निर्देश

  1. सबसे पहले मैदा ,नमक,तेल व पालक प्यूरी डालकर आटा गूंथ लें
  2. एक पैन में थोड़ा सा तेल डालकर प्याज डाले।
  3. लहसुन अदरक की पेस्ट डाले।
  4. गुलाबी होने पर सब सब्जियां डालकर नमक डालें , सिम पर 5 मिनट रख कर पकाये।
  5. अब इसमें फली व खोपरे को मिक्सर में पीस कर डालें , मिक्स करें।
  6. अब पनीर के पीस भी डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें।
  7. अब इसमें चिल्ली फ्लैक्स ,मिक्स हर्ब्स सोया सॉस ,शक्कर डाल कर मिक्स करें।
  8. गैस बंद कर दे।
  9. अब ग्रीन आटे की छोटी-छोटी लोइयां बनाकर बेल लें
  10. टोमेटो सॉस को रोटी के ऊपर फैलाये
  11. अब सब्जियोंका मिश्रण डाले
  12. इसके ऊपर चीज़ खीस कर डाले।
  13. इसे पॉकेट की तरफ पैक कर ले
  14. इसे गर्म तेल में डीप फ्राईकर ले।
  15. गरमा गरम सॉस के साथ परोसें

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Hema Mallik
Mar-12-2018
Hema Mallik   Mar-12-2018

Wahhhh...

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