Photo of Bharva parval by Mahi chhabra at BetterButter
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Bharva parval

Mar-13-2018
Mahi chhabra
20 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Bharva parval रेसपी के बारे में

रोटी हो या चावल भरवा परवल से स्वाद दोगुना हो सकता है।

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • पैन फ्राई
  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 4

  1. परवल 8 पीस
  2. अदरक 100 ग्राम या 2 बड़े टुकड़े
  3. 2 गोटा लहसुन
  4. 2 हरीमिर्च
  5. लालमिर्च पाउडर स्वादानुसार
  6. नमक स्वादानुसार
  7. हल्दी पाउडर 1/2 चम्मच
  8. धनिया पाउडर 1 चम्मच
  9. जीरा पाउडर 1 चम्मच
  10. सरसो तेल 4 चम्मच
  11. रिफाइंड 1 चम्मच

निर्देश

  1. सबसे पहले मिक्सी मे अदरक , लहसुन , हरीमिर्च और जरा सा पानी डालकर पेस्ट बना ले
  2. अब कड़ाई मे 1 चम्मच रिफाइंड गर्म करके पेस्ट को नमक लालमिर्च और हल्दी डालकर हल्का भूरा करे
  3. 1 प्लेट मे थोड़ा नमक,लालमिर्च,जीरा पाउडर और धनिया पाउडर मिला ले
  4. अब परवल को बीच से लम्बाई मे चीरा लगाएं
  5. तैयार किया गया पेस्ट परवल मे भरे
  6. फिर स्वादानुसार (प्लेट मे तैयार किया गया) मसाला भी उसमे डाल दे
  7. अब 4 चम्मच सरसो तेल मे परवल को धीमी आँच पर करीब 20 मिनट तक पकाएं |

रीव्यूज़ (4)  

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Shikha Roy
Mar-14-2018
Shikha Roy   Mar-14-2018

Bahut hi lajawaab.

Rakesh Khanuja
Mar-14-2018
Rakesh Khanuja   Mar-14-2018

Yummy

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