Name: Easter Simnel Cake recipe by Ruchira Hoon in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: - कप जमाया चेरी ।; 3 कप सूखे फल जैसे कि , करौंदा, किशमिश, सुल्ताना ।; 100 ग्राम मक्खन ।; 1 कप चीनी ।; 1 नींबू के छिलके ।; 1 कप मैदा ।; 1 छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर ।; - चम्मच ग्राउण्ड दालचीनी ।; -; चम्मच ग्राउण्ड अदरक ।; -; कप बादाम का आटा ।; 3 अंडे ।; 2 बडी चम्मच दूध ।; टॉपिंग के लिए-; दुकान का मीठा हलुआ खरीदें (बादाम का) ।; 3 बडें चम्मच मुरब्बा ।

ईस्टर सिमनेल केक । रेसपी के बारे में

एक बहुत विशिष्ट अंग्रेजी केक, यह बहुत ही सप्ताह रहता है और इसे ईस्टर के पहले सप्ताह में बनाया जा सकता है ।

सामग्री सर्विंग: 10

- कप जमाया चेरी ।
3 कप सूखे फल जैसे कि , करौंदा, किशमिश, सुल्ताना ।
100 ग्राम मक्खन ।
1 कप चीनी ।
1 नींबू के छिलके ।
1 कप मैदा ।
1 छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर ।
- चम्मच ग्राउण्ड दालचीनी ।
-; चम्मच ग्राउण्ड अदरक ।
-; कप बादाम का आटा ।
3 अंडे ।
2 बडी चम्मच दूध ।
टॉपिंग के लिए-
दुकान का मीठा हलुआ खरीदें (बादाम का) ।
3 बडें चम्मच मुरब्बा ।

निर्देश

एक बड़ी कटोरी में मैदा , बादाम का आटा , ग्राउण्ड अदरक, दालचीनी, नमक और बेकिंग पाउडर को माप कर , एक तरफ रखें ।
एक अलग कटोरी में मलाई के साथ मक्खन , चीनी, नींबू के छिलके तथा अंडे को हल्के से मिलाएें , इसे आटे के मिश्रण में डालें ,और इसमें सूखे फल और दूध को एक साथ मिलने तक मिलाएें ।
ग्रीस्ड टिन में इसे डाले , और 180 डिग्री सेंटीग्रेड पर पहले से गरम ओवन में 40 मिनट के लिए पकाएें ।
केक के ठंडे होने पर इसके ऊपर मुरब्बा फैला दें , अब बादाम के मीठे हलुवे को गोल कर केक के ऊपर बिठा दें , बादाम का मीठा हलुआ की छोटी गेंदों को अाप अतिरिक्त मुरब्बे की मदद से हल्के केक पर साफ से डाल सकते हैं ।

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