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Photo of Mini pizza chese cone by Kiran Kherajani at BetterButter
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Mini pizza chese cone

Mar-15-2018
Kiran Kherajani
20 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • किट्टी पार्टीज
  • तलना

सामग्री सर्विंग: 5

  1. कोन के लिए-मैदा 1 कप
  2. नमक स्वादानुसार
  3. तेल 2 छोटे चम्मच
  4. अजवाइन 1/4 छोटा चम्मच
  5. फिलिंग-तेल 1 चम्मच
  6. गाजर,शिमला मिर्च ,प्याज बारीक कटा हुआ
  7. बारीक कटी पता गोभी
  8. हरी मिर्च 2 बारीक कटी हुई
  9. लसन 5 से 6 कलिया बारीक कटी हुई
  10. अदरक छोटा टुकड़ा बारीक कटा हुआ
  11. चीज़ क्यूब कसी हुई 2
  12. मैदा 1 चम्मच
  13. टमाटर सॉस 2 चम्मच
  14. नमक स्वादानुसार
  15. काली मिर्च पाउडर 1/4 चम्मच
  16. शेजवान चटनी 1 चम्मच
  17. कोन तलने के लिए तेल
  18. मैदा स्लरी-मैदा 2 चम्मच
  19. पानी 1/4 कप

निर्देश

  1. कोन के लिए-सारी सामग्री को मिलाकर गूंथ ले
  2. मैदे की रोटियां बेले
  3. रोटियों को तवे पर दोनों तरफ हल्का सेक ले
  4. चार भाग में काट ले
  5. अब मैदे का गाढ़ा घोल बना ले
  6. रोटी के एक भाग से छोटा कोन बनाये मैदे के घोल से चिपका दे
  7. ऐसे सारे कोन बना ले
  8. फिलिंग-पैन में तेल डालें
  9. हरी मिर्च,लहसुन,अदरक डाले
  10. इसमे प्याज डालकर हल्का पकाएं
  11. सारी सब्जियां डालकर नमक डालें 5 मिनट धीमी आंच पर पकाये
  12. इसमे चीज़ मिला ले
  13. टमाटर सॉस,शेजवान चटनी,नमक,मिर्च मिला ले
  14. अब इसमें मैदा 1 चमच डालकर गैस बंद करे
  15. मसाला ठंडा होने पर कोन में भरे
  16. इसे मैदे के घोल में डिप करे
  17. फिर सूखे मैदे में डिप करे
  18. सारे कोन तैयार कर ले
  19. गर्म तेल में तल लें
  20. टमाटर सॉस के साथ परोसें।

रीव्यूज़ (1)  

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Seema Sharma
Mar-16-2018
Seema Sharma   Mar-16-2018

Bahut hi lajawaab.

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