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cuisines vz
Bahut hi badhiya.
पाव को अलग अलग नही करें। सभी पाव बन को बीच में से खाली करदें। सारे खाली पाव बन ओवन प्रूफ र्टे में रखदें। इनमें से जो डबलरोटी के पीस निकले हैं उससे वड़ा बनाए गें।
आलू वड़ा बनाने का तरीका :
एक कटोरा लें उसमें आलू, नमक, लाल मिरच पाउडर, प्याज, डबलरोटी चूरा और मैश की हुई डबलरोटी मिलाएं। अच्छी तरह मिक्स करें।
इस मिश्रण से वड़े बना कर खुले तेल मे तल लो।
गार्लिक बटर ऑयल बनाने का तरीका :
एक कटोरे मे बटर, तेल, लहसुन, ओरिगैनो और नमक मिलाएं। अच्छी तरह मिक्स करें। गार्लिक बटर ऑयल तैयार है।
ओवन प्रूफ र्टे ले उसमे फोयल पेपर बिछाए। अब उसपर गार्लिक बटर ओयल लगायें। बीच मे से खाली किये पाव बन लें। उनमे अंदर बाहर से गारलिक बटर ओयल लगाऐं।
अब 1 छोटा चम्मच कदुकस किया मोज़रेला चीज़ भरें। अब वड़ा पाव के अंदर डालें। अब टमाटर की सॉस पाव मे ऊपर से डालें।
अब कदुकस किया मोज़रेला चीज़ सभी पाव बन पर डाले। 1 बड़ा चम्मच गारलिक बटर ऑयल ऊपर से डाले और ओरिगैनो डाले।
ओवन को 200* सेंटीग्रेड पर 10 मिनट गरम करें।
ट्रे को गरम ओवन मे रखें और 20 मिनट ग्रिल करें। ओवन से बाहर निकाल कर गरम गरम परोसें।
गार्लिक चीज़ वड़ा पाव तैयार है।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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