होम / रेसपीज़ / Chhola masala momos

Photo of Chhola masala momos by Vaibhav Kashiv at BetterButter
172
10
0.0(1)
0

Chhola masala momos

Mar-16-2018
Vaibhav Kashiv
20 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • भाप से पकाना
  • नाश्ता और ब्रंच

सामग्री सर्विंग: 4

  1. मैदा :- 50 ग्राम
  2. आलू उबले :- 2 मध्यम
  3. छोले उबले :- 1 कटोरी
  4. हरी मिर्च :- 2
  5. लहसन :- 4 कली
  6. प्याज :- 1 मध्यम
  7. धनिया पत्ती :- 2 चम्मच
  8. लाल मिर्च :- 1/2 चम्मच
  9. धनिया पाउडर :- 1 चम्मच
  10. गरम मसाला :- 1 चम्मच
  11. हल्दी :- 1/3 चम्मच
  12. हींग :- 1 चुटकी
  13. नमक :- स्वादानुसार
  14. तेल :- 2 चम्मच
  15. पानी :- जरूरत अनुसार

निर्देश

  1. मैदे मे थोड़ा सा नमक और पानी मिला कर मसल ले
  2. प्याज, लहसन, मिर्च, धनिया काट ले
  3. एक कटोरी मे मिर्च, धनिया, जीरा, नमक, हींग सारे मसाले मिला ले
  4. अब कड़ाई मे 2 चम्मच तेल गर्म करे
  5. अब लहसन प्याज मिर्च डाले
  6. सुनहरी होने तक हिलाते रहे
  7. अब सभी मसाले डाल कर अच्छी तरह मिला कर सेकें
  8. मसाला सिक जाने के बाद उबले आलू और छोले डाले
  9. और अच्छी तरह मिक्स करे
  10. थोड़ा धनिया पत्ती भी डाल दे
  11. अब मैदे की छोटी - छोटी गोलिया बना कर बेल ले
  12. अब पूरियों मे मसाला डाल कर मोमोज का आकार दे
  13. अब मोमोज पॉट मे रख कर भाप मे अच्छी तरह पकाये
  14. अब निकाल कर सॉस के साथ परोसे

रीव्यूज़ (1)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें
Seema Sharma
Mar-19-2018
Seema Sharma   Mar-19-2018

Amazing innovation.

इसी तरह की रेसिपीज़

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर