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Photo of Chhole masala burger by Vaibhav Kashiv at BetterButter
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छोले मसाला बर्गर

Mar-16-2018
Vaibhav Kashiv
20 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

छोले मसाला बर्गर रेसपी के बारे में

देशी- विदेशी

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सामग्री सर्विंग: 4

  1. बर्गर बन्स :- 4
  2. चना उबला :- 1 कप
  3. आलू उबला :- 2 मध्यम
  4. हरी मिर्च कटी :- 3
  5. प्याज कटे :- 1
  6. धनिया पट्टी कटी :- 2 चम्मच
  7. तेल :- 3 चम्मच
  8. नमक स्वादानुसार
  9. लाल मिर्च :- 1/2 चम्मच
  10. जीरा :- 1/2 चम्मच
  11. धनिया पाउडर :- 1/2 चम्मच
  12. गरम मसाला :- 1/2 चम्मच
  13. टमाटर सॉस :- 4 चम्मच
  14. हल्दी :- 1/3 चम्मच
  15. हींग :- 1 चुटकी

निर्देश

  1. कड़ाई मे 2 चम्मच तेल गर्म करे
  2. उसमे प्याज, हरी मिर्च डाल कर सुनहरी होने तक सेके
  3. अब उसमे मिर्च पाउडर, धनिया, हींग, नमक, गरम मसाला डाल कर सेकें
  4. अच्छा सिक जाने के बाद उसमे आलू और छोले मिलाएं , और अच्छी तरह मिक्स करे और अलग निकाल ले
  5. अब बर्गर बन्स को बीच से काट ले
  6. और तवे पर 1 चम्मच तेल लगा कर अंदर की तरफ सेकें
  7. अब बीच मे टमाटर सॉस लगा ले और आलू छोले का मसाला रख कर उपर से प्याज और धनिया पत्ती डाल कर बंद कर दे
  8. गरमागरम सर्व करे

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