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Photo of Dhokla bargar by Sona Hirani at BetterButter
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ढोकला बर्गर

Mar-16-2018
Sona Hirani
10 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

ढोकला बर्गर रेसपी के बारे में

बहुत ही स्वादिष्ट हैं , इसे भारतीय ढोकला के साथ बर्गर की टिक्की के साथ बनाया है।

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • रोज़ के लिए
  • फ्यूज़न
  • शैलो फ्राई
  • भाप से पकाना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 2 कप सूजी
  2. 1 कप दही
  3. नमक स्वादानुसार
  4. 1 पेकेट इनो
  5. बर्गर के लिए
  6. 1 प्याज बारीक कटा हुआ
  7. 1 शिमलामिर्च कटी हुई
  8. 1 गाजर बारीक कटी हुई
  9. 2 उबले आलू
  10. 1 छोटा चम्मच चिल्ली फ्लैक्स
  11. 1 छोटाचम्मच मिक्स हर्ब्स
  12. लाल मिर्चपाउडर
  13. नमक स्वादानुसार
  14. आयल

निर्देश

  1. एक बाउल में सूजी व दही मिक्स करें।
  2. नमक व लाल मिर्च पाउडर डालकर थोड़े से पानी से ढोकले का बेटर बना ले
  3. 10 मीन रखने के बाद उसमे इनो का पाउच डाले।
  4. अच्छे से मिलाएं
  5. तेल लगी ढोकला ट्रे में ये बेटर डाल दे
  6. ढक्कनलगा कर 20 मिनट के लिए स्टीम करे।
  7. अब पूरी ट्रे को प्लेट पर निकाललें
  8. छोटी कटोरी की सहायता से बर्गर के पीस बना ले
  9. अब बर्गर की टिक्की का सब समान मिक्स करले।
  10. इसकी छोटी छोटी टिक्की बना ले
  11. ढोकले का एक पीस ले उसके ऊपर टोमेटो सॉस को लगाए
  12. उसके ऊपर आलू की टिक्की रखे
  13. ढोकले का दूसरा पीस ले उस पर हरी चटनी लगाए
  14. चटनी वाला भाग आलू की टिक्की पर रखे।
  15. अब इसे ग्रिल तवे पर दोनों तरफ से सेक ले।
  16. टोमेटो सॉस के साथ सर्व करे।

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