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Photo of Uttapam pizza by Anamika Bhatt at BetterButter
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उत्तपम पिज्जा

Mar-17-2018
Anamika Bhatt
15 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

उत्तपम पिज्जा रेसपी के बारे में

इंडो इटालियन फ्यूजन

रेसपी टैग

  • वेज
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  • पैन फ्राई
  • भाप से पकाना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. उत्तपम के लिए
  2. सूजी 1 कटोरी
  3. चावल का आटा आधा कटोरी
  4. दही 1 कटोरी
  5. नमक स्वादानुसार
  6. अदरक का पेस्ट 1 चम्मच
  7. बारीक कटी सब्जियाँ बीन्स, प्याज टमाटर, गाजर, धनिया पत्ती
  8. पिज्जा टॉपिंग के लिए -
  9. चीज़ 1 क्यूब किसा हुआ
  10. गोल कटे टमाटर
  11. आलू बारीक किसा हुआ
  12. टमाटर सॉस 1 बड़ा चम्मच
  13. बारीक कटी हरी मिर्च

निर्देश

  1. पहले सूजी, चावल आटे को दही डाल कर घोल बनाये नमक और अदरक का पेस्ट डाले कुछ बारीक कटी सब्जियां भी डाल दे और 5 मिनट रख दे
  2. अब तवे पर 1 चम्मच तेल डाल कर राई का तड़का लगाए और घोल डाल दे
  3. ऊपर से सब्जियां डाल कर दबा ले
  4. अब किसा आलू गोल कटे टमाटर और चीज डाल कर ढक कर पका ले
  5. 10 मिनट कम आंच मे पका कर ऊपर से धनिया पत्ती डाले और सॉस डाल कर सर्व करें

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