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Photo of Moong sprout Sandwiches/rolls by Sana Tungekar at BetterButter
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अंकुरित मूंग के सैंडविच/रोल्स

Mar-25-2016
Sana Tungekar
20 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

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  • वेज
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  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 150 ग्राम अंकुरित हरा मूंग
  2. 2 छोटा हरा प्याज
  3. 2 टमाटर
  4. 2 बड़ा चम्मच चीज़ स्प्रेड या मायोनिज़ (वेज या अंडे वाला)
  5. आधा कप हरा धनिया चटनी (चाहें तो)
  6. चटपटा बनाने के लिए चिंग्स चिली सॉस
  7. नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
  8. ब्रेड के 8 स्लाइस या 4 रोल्स

निर्देश

  1. अगर आप को कच्चे पसंद ना हों तो हरी मूंग को गर्म पानी में धो लें। पहले गर्म पानी और फिर ठंडे पानी में धोकर पानी निकाल लें।
  2. अब इसमें कटे टमाटर और प्याज मिला दें।
  3. फिर नमक, काली मिर्च, मायो या चीज़ स्प्रेड अच्छे से मिलाकर इस मिश्रण को 5 मिनट तक फ्रीज में रख दें।
  4. ब्रेड स्लाइस पर हरी चटनी या फैटरहित बटर (पसंद से) लगाएं।
  5. फिर फ्रीज में रखा मिश्रण निकालकर ब्रेड पर फैलाएं।
  6. इसे दूसरे ब्रेड के साथ कवर करें और सैंडविच बनाकर टोस्टर में टोस्ट करें।
  7. टॉमैटो कैचप के साथ गर्मागर्म परोसें।

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