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Pratibha Singh
क्रंची एड क्रिस्पी
आलू को साफ करें
छीलकर क्यूब मे कट करें
फिर एक पाट मे पानी डाल कर उसमे आलू डाले
आलू को हाफ पका कर तुरंत छन्नी मे छान कर
पानी निकाले
आलू ठंडा होने दे
एक पैन मे घी डाल हरी मिर्च डालकर आलू डाल दें
मिडियम आंच पर पकाएं
बीच बीच मे चलाते रहे
जब कुरकुरी होने पर स्वाद से नमक और हरी धनिया डालकर चलाये
फिर प्लेट में निकाले
बीच बीच में चलाते रहे
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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John Doe
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Ohio
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Manisha Jain
Chhaya Goswami
shanta singh
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