Name: Singade ke aate ke ladu। recipe by Neelima Rani in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: सिंघाड़े का आटा - १ कटोरी; घी - १/४ कटोरी; बूरा या पिसी चीनी - स्वादानुसार; कटे हुए सूखे मेवे - १ बड़ा चम्मच; इलायची पाउडर - १/२ चम्मच

सिंगाड़े के आटे के लड्डू। रेसपी के बारे में

व्रत मे खायी जाने वाली स्वादिष्ट मिठाई। इन्हें बनाना भी बहुत आसान है।

सामग्री सर्विंग: 4

सिंघाड़े का आटा - १ कटोरी
घी - १/४ कटोरी
बूरा या पिसी चीनी - स्वादानुसार
कटे हुए सूखे मेवे - १ बड़ा चम्मच
इलायची पाउडर - १/२ चम्मच

निर्देश

एक कड़ाई मे घी गरम करें, उसमें सिंगाड़े का आटा डाल कर धीमी आंच पर खुशबू आने तक और जब तक मिश्रण घी न छोड़ने लगे, तब तक भूनें।
अब इसमें कटे हुए सूखे मेवे, बूरा और इलायची पाउडर डालकर २ मिनट और पकाएं।
आंच से उतारकर थोड़ा ठंडा करें और हल्के गर्म मिश्रण के ही लड्डू बना ले।
नवरात्रि में इन लड्डुओं का मजा ले।

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