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Photo of Palak mogar ki sabji by vijay laxmi Vyas at BetterButter
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पालक मोगर की सब्जी

Mar-19-2018
vijay laxmi Vyas
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पालक मोगर की सब्जी रेसपी के बारे में

यह एक राजस्थानी सब्जी है।

रेसपी टैग

  • आसान
  • अन्य
  • राजस्थानी
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. पालक -200 ग्राम
  2. मूंग मोगर दाल - 1/2 कटोरी
  3. तेल -2 टेबल स्पून
  4. लाल मिर्च-1 टेबल स्पून
  5. धनिया -1 टेबल स्पून
  6. हल्दी -1/2 टी स्पून
  7. हींग -1/2 टी स्पून
  8. नमक स्वादानुसार
  9. टमाटर - 2 कटे हुए
  10. हरी मिर्च -2 कटी हुई
  11. पानी - 1 कटोरी
  12. जीरा - 1/2 टी स्पून

निर्देश

  1. पालक को काट कर दो बार पानी से धो ले।
  2. दाल को भी दो बार पानी से अच्छे से धो ले।
  3. कड़ाई में तेल डालें।
  4. तेल गरम होने पर जीरा ,हींग डालकर पालक छोंक दे।
  5. अच्छी तरह मिला कर मूंग मोगर दाल डाले।
  6. लाल मिर्च ,धनिया ,हल्दी डाल कर अच्छे से मिक्स करें।
  7. पानी डालें औऱ धीमी आंच पर 5-7 मिनट ढक्कन लगा कर पका लें ।
  8. टमाटर डाले और 2-3 मिनट पका कर आंच से उतार लें।
  9. पालक मोगर की सब्जी तैयार हैं सर्व के लिए।

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