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Photo of Pudine ambi ki chutney by Radhika Sharma at BetterButter
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पुदीने अंबी की चटनी

Mar-19-2018
Radhika Sharma
16 मिनट
तैयारी का समय
0 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पुदीने अंबी की चटनी रेसपी के बारे में

चटनी

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • उत्तर भारतीय
  • सौटे
  • मसाला या चटनी
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 1 गुच्छी पुदिना
  2. 1/2 गुच्छी हरा धनिया
  3. 2 हरी मिर्च
  4. 2 छोटे टमाटर
  5. 1 अंबी
  6. नमक स्वादानुसार
  7. लाल मिर्च पाउडर 1/4 चम्मच
  8. अमचूर 1/4 चम्मच
  9. चीनी 1 चम्मच

निर्देश

  1. पुदीना और धनिया पत्ती अलग करें , और अंबी को छील कर छोटे कदुकस से कदुकस कर ले अब धनियां और पुदीने की पत्तियों को धो कर, और हरी मिर्च और टमाटर को काट के इन सबको मिक्सी या दोरी सोटा से बारीक कूट लेे |
  2. अब इसमें बारीक कदुकस किया हुआ अंबी मिक्स कर लें और पीस लेे ,, तैयार पेस्ट में नमक, अमचूर्ण पाउडर , लाल मिर्च पाउडर , ( काली मिर्च पाउडर भी) मिक्स कर लो, और चीनी डाल कर मिक्सी में घूमा दो इक बार, आपकी पुदीने अंबी की चटनी तैयार है

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