Egg biryani | Egg biryani Recipe in Hindi

द्वारा Soni siddique  |  20th Mar 2018  |  
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Egg biryaniSoni siddique
  • तैयारी का समय

    30

    घंटे
  • पकाने का समय

    60

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

4

1

About Egg biryani Recipe in Hindi

Egg biryani

Egg biryani बनाने की सामग्री ( Egg biryani Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1/2 चम्मच नमक
  • 1/2हल्दी चम्मच
  • 2 बिरयानी मसाला चम्मच
  • 1/2रेड चिली पाउडर चम्मच
  • घी अपने अनुसार
  • हरा धनियां
  • पुदिना
  • प्याज 3बारीक और 1 मोटा काट लेना
  • गरम मसाला
  • छोटी इलायची8
  • काली मिर्च8
  • लोंग8
  • दाल चिनी छोटे टुकड़े
  • तेजपत्ता5
  • फ़ूड कॉलर अपने अनुसार
  • दही 200 ग्राम

Egg biryani बनाने की विधि ( Egg biryani Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पानी डाले और उसमें 4 ,4 गरम मसाला 2 तेज पता और घी डाल दे 1 चम्म्च ,नामक राइस आधा कच्चे होने चाहिए
  2. और उसे छान ले
  3. एग्ग्ग उबाल लें
  4. प्याज काट ले बारीक
  5. एक पेन ले उसमे ऑयल डाल लें
  6. फिर गरम मसला दाल ले उसे भून लें 4 4 दाने दाल दो
  7. जो मसाला पीस हुआ दाल के भून लें
  8. उसमे हलसी,नामक, बुकी मिर्चा दाल के भून लें
  9. उसके बाद बिरयानी मसाला को भून लें
  10. फिर गैस ऑफ करके ठंडा कर के
  11. उसके बाद दही दाल केफिर गैस पर रखे
  12. भुने अछे से उसके बाद पानी डाल दे
  13. थोड़ा होने दे एग्गग भी दाल दो
  14. गैस बंद कर दो
  15. एक पैन में राइस रखे फिर घी डाल उर दे
  16. राइस दाल दे आधा फिर जो बनाया एग्गग दाल दे
  17. उसमें घी डाल दें और धनिया और जो भुने थे प्याज दाल दे
  18. फ़िर राइस डाले और घी, फूड कॉलर को थोड़ा धुँध मिला कर डाले
  19. प्याज़ और धनिया और पुदीने दाल दे
  20. इसे अछे से कवर कर दे
  21. उसके बाद धेमी गैस पर रख दे
  22. 10 मिनट के लिए उसके बाद गैस बंद कर दे
  23. लो हो गया आपका एग्गग बिरयानी

Reviews for Egg biryani Recipe in hindi (1)

Anita Gupta2 years ago

would love to try it :)
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