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Photo of Makhane ki kheer by Meena Dutt at BetterButter
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Makhane ki kheer

Mar-21-2018
Meena Dutt
5 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • नवरात्री
  • भारतीय
  • उबलना
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 50 ग्राम मखाने
  2. 1 लीटर दूध
  3. 1/2 कटोरी चीनी
  4. 2 चम्मच देसी घी
  5. 1/2 छोटी कटोरी मिक्स कटे हुए मेवे
  6. 20-25 केसर के धागे
  7. 2-3 हरी इलायची

निर्देश

  1. सबसे पहले कडाही मे घी गरम करें, ओैर मखाने को हल्का रंग बदलने तक भुनकर निकाल ले
  2. फिर दूध को उबालने रखें, दूध मे उबाल आ जाने के बाद चीनी केसर कटे मेवे डालकर दूध के आधा हो जाने तक पका ले
  3. फिर दूध में भुना मखाने डालकर दूध को गाढा हो जाए तब तक पका ले
  4. फिर खीर को ठंडा होने दे बाद कटे मेवे से गार्निश कर सर्व करे

रीव्यूज़ (2)  

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Shalini Soni
Oct-01-2019
Shalini Soni   Oct-01-2019

Anita Gupta
Mar-29-2018
Anita Gupta   Mar-29-2018

bahut hi swadisht hai

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