Name: Kuttu kachori recipe by alka(priyanka) sharma in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 कटोरी कुट्टू आटा; नमक; काली मिर्च; 2 टेबलस्पून तेल; 2 बड़े आलू उबले मैश किये; सेंधा नमक; काली मिर्च पिसी; भुनी मूंगफली; कटा हरा धनिया; कटी हरी मिर्च; तेल तलने के लिए

सामग्री सर्विंग: 2

2 कटोरी कुट्टू आटा
नमक
काली मिर्च
2 टेबलस्पून तेल
2 बड़े आलू उबले मैश किये
सेंधा नमक
काली मिर्च पिसी
भुनी मूंगफली
कटा हरा धनिया
कटी हरी मिर्च
तेल तलने के लिए

निर्देश

पहले आटे में नमक कालीमिर्च ओर 2 टेबलस्पून तेल डालकर पानी की सहायता से नरम आटा गूंधले
आलू में धनिया हरी मिर्च, काली मिर्च, नमक डालकर ,,मूंगफली डालकर भरावन तैयार करे
आटे की छोटी छोटी लोई तोड़े,,हथेली पर फैलाये,,,भरावन रखकर बन्द करे।
गर्म तेल में सुनहरा होनेे तक भूने।

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