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Photo of Kashmiri pink tea / kashmiri chay by Prachi Goswami at BetterButter
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Kashmiri pink tea / kashmiri chay

Mar-21-2018
Prachi Goswami
10 मिनट
तैयारी का समय
60 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Kashmiri pink tea / kashmiri chay रेसपी के बारे में

ये चाय की रेसिपी कश्मीर में बहुत प्रसिद्ध है। इसका स्वाद नमकीन होता है

रेसपी टैग

  • जम्मू-कश्मीर

सामग्री सर्विंग: 4

  1. फुल क्रीम दूध- 2 1/2 कप
  2. सादा पानी- 2 पॉट
  3. बर्फ डाला ठंड पानी- 1 पॉट
  4. दालचीनी स्टिक 1 ईंच
  5. जायफल पाउडर 1/4 चम्मच
  6. जावित्री पाउडर चुटकी भर
  7. इलायची- 1
  8. बेकिंग सोडा चुटकी भर
  9. नमक चुटकी भर
  10. कश्मीरी चाय पत्ती- 2 छोटे चम्मच
  11. कूटे बादाम- 2 बड़े चम्मच
  12. कुटे पिस्ते- 2 बड़े चम्मच

निर्देश

  1. सबसे पहले एक चाय के पैन में पानी और कश्मीरी चाय पत्ती डालकर 10 मिनट उबालें
  2. 10 मिनट बाद उबले पानी में बेकिंग सोडा, इलायची,नमक, दालचीनी स्टिक डालकर 1/2 घंटे तक माध्यम आंच पर उबाले
  3. अब गैस ऑफ कर दें और ठंडा पानी डालकर 10 से 15 मिनट तक फेंटें
  4. अब वापस गैस ऑन कर जायफल पाउडर और जावित्री पाउडर डालकर 10 से 15 मिनट तक उबालें
  5. अब गैस ऑफ करके कटे बादाम ,पिस्ता डालकर सर्व करें

रीव्यूज़ (2)  

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Shelly Sharma
Apr-01-2018
Shelly Sharma   Apr-01-2018

Deliciously amazing!

Alka Munjal
Mar-21-2018
Alka Munjal   Mar-21-2018

Bhut khub

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