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Shashi Keshri
केला के फुल का पंखुड़ियां निकाल कर अन्दर फुल का पराग निकाल कर बारीक कांट ले सभी,और पानी में नमक डालकर डालती जाऐ,सभी बारीक काट लेने के बाद उ, में बेसन,नमक, हल्दी,धनिया पाउडर, बेंकिंग पाउडर डाले और सिन ले पानी जरासा डालकर,और कोफते कोफ्राई कर ले,इसी तरह ,सभी, प्याज को बारीक काट लें और कढ़ाई में डालकर भूनें अच्छी तरह से,धनीया पाउडर,जीरा पाउडर नयक,हलदी डिलै और कल्छी से चलाते हुए भूनें , टमाटर की प्युरी को डाले और भूने, अच्छी तरह से भून जानै पर उसमें दूध, मलाई डालकर कर अच्छी तरह से भून लें फिर पानी डालकर कर अच्छी तरह से मिलाऔर मसाला को अचछी तरह से फ जाने परढक दे15मिनट तक,तय समय के बाद ढक्कन हटा कर देखे और अच्छा तरह से चलाले और कफते को डिल देउपर से गर्म मसाला डालें
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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