फ्राई आलू | Fry aalu Recipe in Hindi

फ्राई आलू बनाने की विधि ( Fry aalu Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

1. आलू मीडियम साइज में काट ले।
2. हरी मिर्च काटे।
3. कड़ाई में तेल गरम करे ।
4. जीरा और हींग डाले।
5. हरी मिर्च और आलू डाल कर मिक्स करें।
6. लाल मिर्च, हल्दी, धनिया और नमक डाल कर मिलाये।
7. धीमी आँचपर ढक्कन लगा कर 4-5मिनट पकने दे।
8. आलू पक जाए तो गर्म मसाला और अमचूर पाउडर डालें।
9. कुछ देर पका कर हरा धनिया पत्ती डाल कर सर्व कर सकते है।