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Photo of Chatpata kela by Shilpa gupta at BetterButter
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चटपटा केला

Mar-22-2018
Shilpa gupta
5 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

चटपटा केला रेसपी के बारे में

चटपटा कच्चे केले की सब्जी कुट्टू के परांठे या पूरी और दही के साथ परोसें |

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. कच्चा केला 2
  2. घी 3 बड़े चम्मच
  3. अजवायन 1/2 छोटा चम्मच
  4. हींग 1/4 छोटा चम्मच
  5. हरी मिर्च 3
  6. नमक 3/4 छोटा चम्मच
  7. लाल मिर्च पाउडर 1/2 छोटा चम्मच
  8. धनिया पाउडर 3/4 छोटा चम्मच
  9. गरम मसाला 1/4 छोटा चम्मच

निर्देश

  1. 2 कच्चे केलों को उबलते हुए पानी में 10 मिनट नरम होने तक पकाएं
  2. ठंडा करें, केले के स्लाइस काटें
  3. 2 बड़े चम्मच घी गरम करें, 1/2 चम्मच अजवाइन, 1/4 चम्मच हींग, 2 लंबी कटी हरी मिर्च डालें
  4. केले के स्लाइस डालें
  5. 7-8 मिनट मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक पकाएं
  6. स्वादानुसार नमक, लाल मिर्च, धनिया और गरम मसाला पाउडर डालकर मिलाएं
  7. 1 चम्मच घी डालकर 2 मिनट पकाएं, आंच से उतार लें

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