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Photo of Paneer ki barfi by Shashi Pandya at BetterButter
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पनीर की बर्फी

Mar-22-2018
Shashi Pandya
7 मिनट
तैयारी का समय
8 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पनीर की बर्फी रेसपी के बारे में

नवरात्रि व्रत मे कुछ मीठा खाने का मन करे तो बनाइये स्वादिष्ट पनीर की बर्फी, बनाने मे भी आसान ह

रेसपी टैग

  • वेज
  • नवरात्री
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1 छोटा बाउल पनीर
  2. 3 टेबल स्पून मावा
  3. 3 टेबल स्पून चीनी
  4. 1 /2 छोटा बाउल दूध
  5. 1 टेबल स्पून मलाई या क्रीम
  6. 1 टी स्पून घी
  7. इलायची पाउडर
  8. 1 टेबल स्पून बदाम पिस्ता की कतरन

निर्देश

  1. पनीर मावा को हाथ से खोल लिजिए, गेैस ऑन करे
  2. नॉऩस्टिक कडाई मे डालकर अच्छा सा मिला लिजीये
  3. अब दूध मलाई डालकर आधा मिनट पकाएं
  4. चीनी व इलायची पाउडर डाल कर अच्छे से कडाई छोडने तक पकाएँ
  5. थोड़ी बदाम पिस्ता की कतरन डाल दिजिये
  6. जिस में बर्फी फेलाये उस मे घी लगा लिजीये
  7. तैयार मिश्रण को फैला दिजिये
  8. दो तीन घंटे बाद मे मन पसंद आकार देकर काट लिजीये,
  9. बादाम पिस्ता से डेकोरेट कर लिजीये
  10. पनीर की बर्फी तैयार
  11. फ्रीज मे रख दिजिये 5-6 दिन तक चल जाएगी

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