रसमलाई | Rasmalai Recipe in Hindi

द्वारा Tiwari Mohini  |  22nd Mar 2018  |  
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रसमलाईTiwari Mohini
  • तैयारी का समय

    30

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

16

1

रसमलाई recipe

रसमलाई बनाने की सामग्री ( Rasmalai Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • दूध 1 लीटर
  • नींबू रस २ चम्मच
  • कस्टर्ड पाउडर १ चम्मच
  • पिस्ता कटे २ चम्मच
  • चीनी १ कटोरी
  • पानी ½ लीटर
  • चिरौजीं १ चम्मच
  • गरी कसी २ चम्मच

रसमलाई बनाने की विधि ( Rasmalai Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले दूध गर्म करें
  2. १ लीटर दूध को नींबू का रस डालकर के फाड़ लें
  3. पनीर बनाकर छान लें , ½ घंटे के लिए कपड़े में लपेट के रख दे
  4. पनीर को थाली में अच्छे से फेटें
  5. उसके बाद उसकी छोटी गोलिया बना ले
  6. चाशनी के लिए के लिए चीनी पानी को मिलाकर पकाये
  7. फिर पनीर गोली को चाशनी में डाले १५ मिनट ढक के पकाये
  8. बचे दूध की रबडी़ बना ले कस्टर्ड पाउडर और कटे मेवे डाल के
  9. छेने को निकालकर के रबड़ी में डालें
  10. बचे चिरौंजी पिस्ता डालकर सर्व करें

Reviews for Rasmalai Recipe in hindi (1)

Vikash Tiwari2 years ago

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