काली मिर्च | Kali mirch Recipe in Hindi

द्वारा Chandu Pugalia  |  23rd Mar 2018  |  
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काली मिर्चChandu Pugalia
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

0

0

काली मिर्च recipe

काली मिर्च बनाने की सामग्री ( Kali mirch Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप आटा
  • 2 बड़े चम्मच घी
  • 10 बादाम
  • 10 साबुत काली मिर्च
  • 2 चम्मच गौंद
  • 3 चम्मच चीनी

काली मिर्च बनाने की विधि ( Kali mirch Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक कड़ाई मे घी गरम करेंगे
  2. गोंद डाल कर उसके फूले बनने देगे
  3. हिलाते रहेंगे जिससे जल ना जाए
  4. बादाम को भी घी में तल कर गोंद बादाम को निकाल लेगें
  5. अब काली मिर्च डालकर आटा डालेंगे
  6. और घी में सेकेगे
  7. लगातार हिलाते हुए सेकते रहेंगे
  8. रंग भूरा होने पर गौंद और बादाम मिला देंगें
  9. और चीनी डालकर मिला लेगे
  10. अभी आंच धीमी रखेंगे
  11. और चीनी गल जाने पर उतार लेंगे
  12. बादाम की कतरन से सजा देगें
  13. पापड़ के साथ सर्व करेंगे

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