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Photo of Shakkarkand ka halwa by Meenu Ahluwalia at BetterButter
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शक्करकन्द का हलवा

Mar-25-2018
Meenu Ahluwalia
10 मिनट
तैयारी का समय
12 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

शक्करकन्द का हलवा रेसपी के बारे में

व्रत की हैल्दी रेसिपी

रेसपी टैग

  • वेज
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  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 1/2 किग्रा उबली हुई शक्कर कन्द
  2. 2चम्मच घी
  3. चीनी स्वादानुसार
  4. 1कटोरी मलाई
  5. ईलायची पाउडर 1/2चम्मच
  6. कुछ कटे ड्राइफ्रूट(बादाम, पिस्ता,काजू)
  7. कुछ किशमिश

निर्देश

  1. उबली हुई शक्कर कन्द को मैश कर ले।
  2. अब गैस पर कड़ाई मे घी गरम करें।
  3. घी मे मैश शक्कर कन्द को धीमी आंच पर भूने उसमें मलाई मिला कर लगातार चलाते हुए भूने।
  4. जब घी छूटने लगे तो चीनी मिलाए ओैर पानी सूखने तक पकाए।
  5. अब उसमें ईलायची पाउडर, किशमिश मिलाए।
  6. कटे ड्राइफ्रूट से सजा कर गरम गरम हलवा परोसे।

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