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Photo of Palak panir by vijay laxmi Vyas at BetterButter
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पालक पनीर

Mar-29-2018
vijay laxmi Vyas
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पालक पनीर रेसपी के बारे में

उत्तर भारतीय रेसिपी है।

रेसपी टैग

  • त्योहारी
  • उत्तर भारतीय
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. पालक - 250 ग्राम
  2. पनीर -200 ग्राम
  3. तेल -2टेबलस्पून
  4. टमाटर की ग्रेवी -1कप
  5. अदरक लहसुन का पेस्ट -1/2 टी स्पून
  6. हरी मिर्च बारीक कटी -2-3
  7. प्याज़ की ग्रेवी- 1/2 कप
  8. लाल मिर्च पाउडर-1/2 टेबलस्पून
  9. धनिया -1/2 टेबलस्पून
  10. हल्दी -1/2 टी स्पून
  11. जीरा -1/2 टी स्पून
  12. हींग -1/4 टी स्पून
  13. पालक पनीर मसाला -1/2 टेबलस्पून
  14. गरम मसाला-1/2 टी स्पून
  15. नमक स्वादानुसार
  16. दही -2 टेबलस्पून

निर्देश

  1. पालक को धोकर काट ले।
  2. मिक्सर में ग्रेवी बना ले ।
  3. कड़ाई में तेल या धी डाले ।
  4. पनीर के टुकड़े कर के कड़ाई में डाले ।
  5. सुनहरा होने पर निकाल ले।
  6. हिंगऔर जीरा चटकाये ।
  7. अदरक लहसुन का पेस्ट डाले
  8. हरी मिर्च डालकर कुछ देर पकाये।
  9. प्याज की ग्रेवी डाले।
  10. टमाटर की ग्रेवी डाले औऱ पकाये।
  11. कुछ देर बाद जब ग्रेवी घी छोड़ने लगे तब लाल मिर्च,धनिया, हल्दी,गरम मसाला, नमक डालकर मिक्स करें।
  12. पालक की ग्रेवी डाले और कुछ पकाये।
  13. दही डाले।
  14. पालक पनीर मसाला डालकर मिला ले ।
  15. पनीर डाले।
  16. पराठा या नान के साथ सर्व करें।

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