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Photo of Missi roti by Ritu Chaudhary at BetterButter
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मिस्सी रोटी

Mar-29-2018
Ritu Chaudhary
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मिस्सी रोटी रेसपी के बारे में

यह उत्तर भारतीय प्रचलित रोटी हैं, जो स्वाद के साथ साथ पोषक तत्व से भरपूर है

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. बेसन. 1 कप
  2. आटा. 2 कप
  3. नमक. स्वाद के अनुसार
  4. प्याज. बारीक कटा हुआ 2 चम्मच
  5. हल्दी पाउडर. 2 चुटकी
  6. हींग. 1 चुटकी
  7. धनिया पत्ती बारीक कटी हुई 2 चम्मच
  8. हरी मिर्च. बारीक कटी 1
  9. लाल मिर्च पाउडर. 1/2 छोटी चम्मच ऑप्शनल
  10. तेल. 3 चम्मच आटे में मिलाने के लिए

निर्देश

  1. एक मिक्सिंग बाउल में आटा, बेसन और दी गई सारी सामग्री मिलाकर हाथों से अच्छे से मिक्स करें
  2. थोड़ा थोड़ा पानी मिलाते हुये नरम आटा गूंथ लें
  3. आटे को थोड़ी देर ढककर सेट होने के लिए रख दें
  4. अब आटे की गोल गोल थोड़ी मोटी रोटी बेलें
  5. गैस पर तवा रखकर गरम करें और बेली हुई रोटी डालें
  6. एक तरफ से सिक जाने पर तवा हटायें और दूसरी तरफ से सीधा गैस पर रखकर सुनहरा होने तक अच्छे से सेक लें
  7. रोटी पर बटर या घी फैलाकर किसी भी मनपसंद सब्जी के साथ सर्व करें

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