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Photo of Instant jalebi by Nandini Maheshwari at BetterButter
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Instant jalebi

Mar-30-2018
Nandini Maheshwari
15 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • त्योहारी
  • राजस्थानी
  • धीमी आंच पर उबालना
  • तलना
  • मिठाई
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 कप मैदा
  2. 2 चम्मच बेसन
  3. 1/2कप दही
  4. 1/2चम्मच बेकिंग पाउडर
  5. 1/4चम्मच खाने का पीला कलर
  6. घी तलने के लिये
  7. 2 कप शक्कर
  8. 1 कप पानी
  9. थोडी सी भीगी हुई केसर
  10. 1/2 चम्मच इलाइची पाउडर

निर्देश

  1. बाउल में मैदा,बेसन बेकिंग पाउडर ,दही और पीला कलर मिक्स करें।
  2. थोड़ा सा पानी डाल कर जलेबी का घोल बना ले।
  3. इसको 10 मिनट ढक के रखे।
  4. चाशनी के लिए
  5. पैन में शक्कर और पानी मिलाये।
  6. इसको पकाएं , केसर इलाइची पाउडर मिलाये।
  7. 1 तार की चाशनी बनाये
  8. जलेबी के घोल को जलेबी बनाने की बोतल में भर ले।
  9. पैन में घी गरम करे। गोल-गोल घुमाते हुए जलेबी बनाये।
  10. मध्यम आंच पर सुनहरी होने तक जलेबी तले।
  11. चासनी में डुबाये।
  12. फिर गरम -गरम परोसे।

रीव्यूज़ (1)  

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Naresh Soni
Mar-30-2018
Naresh Soni   Mar-30-2018

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