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Photo of Gobi fry by Anjali Suresh at BetterButter
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गोभी फ्राई

Apr-01-2018
Anjali Suresh
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

गोभी फ्राई रेसपी के बारे में

झटपट तैयार होने वाली डिश

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • पंजाबी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. गोभी १ - छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
  2. हल्दी - १/२ चम्मच
  3. लाल मिर्च पाउडर- १/२ चम्मच
  4. धनिया पाउडर- १/२ चम्मच
  5. जीरा पाउडर-१/४ चम्म्च
  6. माघी मसाला मैजिक पाउडर- १ पैकेट
  7. नमक - स्वादानुसार
  8. अदरक लहसुन पेस्ट- १ चम्मच
  9. तेल - १ बड़ा चम्मच
  10. हरा धनिया- थोड़ा

निर्देश

  1. एक कड़ाई को गरम कीजिये, तेल ड़ालकर गरम करें
  2. फिर अद्रक लसून पेस्ट ड़ालें
  3. कटी हुई गोभी को डाल दें
  4. फिर सारे मसाले और नमक ड़ालकर मिक्स करें
  5. कम आंच पर पकने दें
  6. बीच मे गोभी को मिक्स करें
  7. गोबी पकने के बाद गैस बंद करके हरा धनिया पत्ती से गार्निस करो
  8. रोटी या पराठा के साथ सर्व कीजिये
  9. गोभी फ्राई तैयार

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