बासुंदी | basundi Recipe in Hindi

द्वारा Anjali Valecha  |  5th Apr 2018  |  
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बासुंदीAnjali Valecha
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    25

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

1

0

बासुंदी recipe

बासुंदी बनाने की सामग्री ( basundi Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • ५०० मिलीलीटर दूध
  • १/४ कप चीनी
  • १/४ छोटा चम्मच इलायची पाउडर
  • १ बड़ा चम्मच कटे हुए बादाम
  • १ बड़ा चम्मच कटे हुए काजू
  • १ छोटा चम्मच कटे हुए पिस्ता
  • १०-१५ केसर के धागे

बासुंदी बनाने की विधि ( basundi Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक मोटे तले के पैन में दूध उबाल लें।
  2. केसर के धागे और कटे हुए मेवे डालकर मिला लें।
  3. धीमी आँच पर उबलने के लिए छोड़ दें, बीच में चलाते रहें।
  4. दूध के १/३ और गाढ़ा होने तक उबलने दें।
  5. चीनी और इलायची पाउडर डालकर मिला लें।
  6. चीनी के घुलने पर गैस बंद कर दें।
  7. ठंडा कर के कटे मेवे डालकर परोसें।

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