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Photo of Coffee mawa barfi /baal mithai by Priya Maheshwari at BetterButter
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कॉफी मावा बर्फी /बाल मिठाई

Apr-05-2018
Priya Maheshwari
10 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

कॉफी मावा बर्फी /बाल मिठाई रेसपी के बारे में

मध्यप्रदेश और उत्तराखंड के कुछ शहरों में मिलने वाली बहुत ही स्वादिष्ट बाल मिठाई से प्रेरित और मेरी एक कोशिश ।

रेसपी टैग

  • सामान्य
  • मध्य प्रदेश
  • मिठाई

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 250 ग्राम मावा /खोआ
  2. 4-5 tablespoons sugar
  3. 1 टेबलस्पून कॉफी पाउडर
  4. 1 टीस्पून ई़लाइची पाउडर

निर्देश

  1. मावा को कढाही में डालें , मध्यम आंच भूनिये,थोडी देर भूनने के बाद चीनी मिला लीजिये।
  2. अब इसमें काफी पाउडर भी मिला लें और लगातार चलाते हुये भूनते रहें।
  3. मावा तब तक भूनिये जब तक वो घी न छोड़ दे।
  4. अब गैस को बंद कर दीजिए और इसे सेट करिए।
  5. ऊपर से चीनी के दानों को लगाइये, और सर्व कीजिए

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