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Kajal Singh
ये बनारस की फेमस मिठाई है ,स्वाद में लाजवाब मैंने इसे अपने तरीके से बनाया है।
सबसे फले खोये को भुने
अब उसमे चीनी डाले
और अच्छे से भुने और इलाइची कूटकर डाले
अब खोये को 2 भाव में बाटे एक में हरा रंग मिलाये
और दूसरा अपने आप थोडा लाल रंग का हो जायेगा
अब आच से उतारकर ठंडा करे और नारियल पाउडर डाले
इसको रोल करके छोटे भागो में बाटे
अब लाल वाले खोये का पेड़ बनाये और उसमे हरा वाला भरकर पेड़ बना ले
ड्राइफ्रूट से सजाकर सर्व करे
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Varqua Shaikh
payal jain
PUJA SHRIKANTA DEY
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