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Photo of Laddu by Aachal Jadeja at BetterButter
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लड्डू

Apr-06-2018
Aachal Jadeja
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

लड्डू रेसपी के बारे में

सबका पसंदीदा व्यंजन

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • त्योहारी
  • गुजराती
  • मिठाई

सामग्री सर्विंग: 2

  1. बेसन १०० ग्राम
  2. गेहूं का आटा सौ ग्राम
  3. सूजी १०० ग्राम
  4. बुरा दो कप
  5. घी डेढ कप
  6. ड्रायफ्रूट मिक्सर एक चम्मच

निर्देश

  1. सबसे पहले तीनों को भून लीजिए.
  2. बेसन आटा और सूजी को भून लेने के बाद एक पैन में घी डालकर अच्छे से पिछला लीजिए घी पिघले जाने के बाद उसमें बेसन और गेहूं का आटा डाल दीजिए इन्हें लगातार चलाते हुए गोल्डन ब्राउन होने तक हल्की मध्यम आंच पर भून लीजिए
  3. अब उसमें ड्राई फ्रूट मिक्सर मिक्स करें
  4. अब उसको हल्का ठंडा होने दीजिए. बुरा मिलाते वक्त मिश्रण ना ज्यादा गर्म होना चाहिए और ना ही ज्यादा ठंडा सभी सामग्री को अच्छे से मिक्स होने तक मिलाते रहिए सारी चीजों के एकसार हो जाने पर लड्डू बनाने के लिए मिश्रण तैयार है
  5. अब हाथों से लड्डू बना लीजिए

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