लड्डू | Laddu Recipe in Hindi

द्वारा Aachal Jadeja  |  6th Apr 2018  |  
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लड्डूAachal Jadeja
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

7

0

लड्डू recipe

लड्डू बनाने की सामग्री ( Laddu Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बेसन १०० ग्राम
  • गेहूं का आटा सौ ग्राम
  • सूजी १०० ग्राम
  • बुरा दो कप
  • घी डेढ कप
  • ड्रायफ्रूट मिक्सर एक चम्मच

लड्डू बनाने की विधि ( Laddu Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले तीनों को भून लीजिए.
  2. बेसन आटा और सूजी को भून लेने के बाद एक पैन में घी डालकर अच्छे से पिछला लीजिए घी पिघले जाने के बाद उसमें बेसन और गेहूं का आटा डाल दीजिए इन्हें लगातार चलाते हुए गोल्डन ब्राउन होने तक हल्की मध्यम आंच पर भून लीजिए
  3. अब उसमें ड्राई फ्रूट मिक्सर मिक्स करें
  4. अब उसको हल्का ठंडा होने दीजिए. बुरा मिलाते वक्त मिश्रण ना ज्यादा गर्म होना चाहिए और ना ही ज्यादा ठंडा सभी सामग्री को अच्छे से मिक्स होने तक मिलाते रहिए सारी चीजों के एकसार हो जाने पर लड्डू बनाने के लिए मिश्रण तैयार है
  5. अब हाथों से लड्डू बना लीजिए

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