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लड्डू

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तैयारी का समय  5 min
पकाने का समय  10 min
पर्याप्त  2 people
Aachal Jadeja6th Apr 2018

Laddu रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Laddu in hindi

  • बेसन १०० ग्राम
  • गेहूं का आटा सौ ग्राम
  • सूजी १०० ग्राम
  • बुरा दो कप
  • घी डेढ कप
  • ड्रायफ्रूट मिक्सर एक चम्मच

How to make Laddu in hindi ( Laddu banane ki vidhi )

  1. सबसे पहले तीनों को भून लीजिए.
  2. बेसन आटा और सूजी को भून लेने के बाद एक पैन में घी डालकर अच्छे से पिछला लीजिए घी पिघले जाने के बाद उसमें बेसन और गेहूं का आटा डाल दीजिए इन्हें लगातार चलाते हुए गोल्डन ब्राउन होने तक हल्की मध्यम आंच पर भून लीजिए
  3. अब उसमें ड्राई फ्रूट मिक्सर मिक्स करें
  4. अब उसको हल्का ठंडा होने दीजिए. बुरा मिलाते वक्त मिश्रण ना ज्यादा गर्म होना चाहिए और ना ही ज्यादा ठंडा सभी सामग्री को अच्छे से मिक्स होने तक मिलाते रहिए सारी चीजों के एकसार हो जाने पर लड्डू बनाने के लिए मिश्रण तैयार है
  5. अब हाथों से लड्डू बना लीजिए

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